Для сравнения сначала лучше рассмотреть, чем отличаются обязанности горничной и уборщицы там, где эти две должности активно применяются и четко разграничиваются. Это гостиничный бизнес. Где еще точно встретишь горничную?
Горничная – специалист, отвечающий за порядок и чистоту в номере, а также за комфорт и уют каждого гостя. Горничная своего рода личный ассистент клиента, который обеспечивает его различными сервисными услугами. Горничная не просто занимается уборкой, она может готовить номера к заселению, участвовать в выселении, меняет постельное белье, полотенца, приводит в порядок ванную, дезинфицирует санузел.
Горничная должна быть вежливой, терпеливой и тактичной. Это обязательно входит в ее компетенции, и это важное отличие от работы уборщицы. Известный мем «Куда по помытому!» – точно не про горничную.
В отеле в работу горничной входит ряд обязанностей:
- Уборка номера, поддержание чистоты, протирание пыли, уборка кровати, смена постельного белья и полотенец, мытье полов.
- Замена расходных материалов (мыло, шампунь, гель для душа, туалетная бумага).
- Уход за сантехникой, контроль ее исправности и организация ремонта.
Горничную часто прикрепляют к определенным номерам в отеле.
Уборщица занимается в основном уборкой общественных мест (коридоры, лестницы, холлы, залы, лифты, другие помещения) и отвечает за вынос мусора. Нередко она выполняет свою работу в ночное время, чтобы не отвлекать гостей. Она следит за чистотой полов, окон, мебели.
Выполняя, казалось бы, одну и ту же работу, фокус работы горничной сосредоточен на людях, уборщицы – на самих помещениях, объектах своей уборки. Далеко не каждая уборщица хочет стать горничной, потому что не каждой нравится взаимодействовать с людьми и предоставлять сервис. Ни одна, ни другая не вырастает друг в друга. Горничная не вырастает в уборщицу и наоборот. Горничная может стремиться стать старшей горничной, уборщица – старшей уборщицей, ответственной за инвентарь, завхозом, то есть занять руководящую должность.
Горничная встречает гостей, помогает им освоиться, знакомит с услугами отеля, меняет белье по запросу гостей. Ее работа связана с обслуживанием. Несмотря на то, что в ее работу входит наведение порядка, она отвечает еще и за атмосферу.
Разница – в приоритетах. Горничная прежде всего должна помогать гостям, уборщица – обеспечить порядок. К примеру, в работу горничной также входит декорирование номера, ей нужно расставлять предметы так, чтобы вызвать приятные эмоции и ощущение заботы, создать комфорт и уют. В работу горничной также может быть включена стирка и глажка одежды.