Шеф-повар на дом: от 9 000 ₽ за выход, меню семьи, диеты и приёмы гостей на уровне хорошего ресторана
пробных дня и 1 год
гарантия замены
Короткий ответ: шеф-повар на дом — повар ресторанного уровня, который готовит для семьи каждый день, ведёт меню и закупки, а на приёмах держит банкетную подачу и координирует других поваров. Ставки поваров в семьях — от 9 тысяч рублей за выход, в месяц от 160 тысяч. Первых кандидатов показываем в течение 48 часов.
Чем шеф отличается от семейного повара
Семейный повар готовит вкусную домашнюю еду на каждый день. Шеф-повар приходит с ресторанным опытом и другим уровнем задач: сложные блюда и кухни мира, подача как в ресторане, меню под диету или спортивный режим с подсчётом калорий, банкетный стол для гостей без кейтеринга. В большом доме он ещё и старший на кухне: распределяет работу между поварами и помощниками.
Если вам нужно просто, чтобы семья была сыта и холодильник полон, шеф переплата. Если дома часто бывают гости, кто-то в семье на строгом питании или вы привыкли к уровню ресторана — нужен именно шеф.
Что входит в работу
- меню на неделю под вкусы, диеты и возраст членов семьи;
- закупка продуктов, контроль хранения и сроков;
- завтраки, обеды и ужины, подача и сервировка;
- приёмы, фуршеты, праздничный стол, банкетная подача;
- чистота кухни и санитарные нормы;
- поездки с семьёй, если вы так договоритесь.
Кондитерская часть — отдельный навык. Если десерты и торты для вас важны, скажите заранее: подберём повара, который совмещает обе специализации.
Форматы работы
| Формат | Кому подходит |
|---|---|
| Полная занятость 5/2 или 6/1 без проживания | Семья ест дома каждый день, гости бывают часто |
| 5/2 или 6/1 с проживанием | Загородный дом, ранние завтраки и поздние ужины |
| Вахта двух поваров, от 2/2 до 30/30 дней | Кухня работает без выходных |
| 1–3 раза в неделю | Повар готовит на несколько дней вперёд, подаёт другой персонал |
| Повар на банкет или мероприятие | Разовый приём при своей постоянной кухне |
Для шеф-повара самый частый выбор — полная занятость: меню, закупки и уровень блюд держатся стабильно, когда за кухню отвечает один человек.
Каких поваров мы подбираем
- со стажем в ресторанах и семьях — чтобы умел и сложную кухню, и тихую работу в доме;
- готовят любые кухни мира, диетическое и спортивное питание, считают калории;
- умеют красиво подать на стол и упаковать еду для хранения;
- закупаются сами, в том числе на своём автомобиле;
- соблюдают субординацию, тактичны и пунктуальны.
Нам важно, чтобы шеф работал не только в ресторане, но и в семье. Ресторанный повар без такого опыта часто не готов к тому, что меню каждый день согласуется с хозяевами, а кухня — часть чужого дома.
Расскажите, как ест ваша семья — подберём шеф-повара
Сколько человек, какие кухни и ограничения, как часто гости, нужен ли повар каждый день.
Как мы проверяем
Рекрутер проверяет профессиональные навыки и опыт на собеседовании, а также понимание субординации и правил работы в семье. Служба безопасности проверяет отсутствие проблем с законом, мы проходим по чёрным спискам агентств и звоним минимум двум прошлым работодателям. Медицинские анализы — обязательная часть проверки для повара. По запросу — полиграф и психологическое тестирование.
Главная проверка — три бесплатных пробных дня: вы пробуете кухню кандидата у себя дома, на своих продуктах и в своём ритме.
Сколько стоит шеф-повар на дом
| Что | Сколько |
|---|---|
| Повар в семью, за выход | от 9 тыс. ₽ |
| Повар в семью, в месяц | от 160 тыс. ₽ |
| Шеф на разовый приём | назовём на звонке |
| Комиссия агентства | один месячный оклад, один раз |
Цена повара зависит прежде всего не от графика, а от квалификации: ресторанный уровень, редкие кухни и диетология поднимают ставку. Месячная сумма складывается из числа выходов. Комиссия платится после утверждения кандидата; при подборе двух и более сотрудников — скидка до 10%.
Короткие ответы
Сколько стоит шеф-повар на дом?
Повара в семьях получают от 9 тысяч рублей за выход, в месяц от 160 тысяч. Шеф ресторанного уровня стоит дороже повара для домашней еды.
Можно ли нанять шефа только на приём?
Да, мы подбираем поваров на банкет или мероприятие. Ставку назовём на звонке под ваш формат.
Чем шеф-повар отличается от личного повара?
Личный повар работает на одного человека, семейный — на всю семью. Шеф — это уровень: ресторанный опыт, сложная подача, координация других поваров.
Как проверить, что повар готовит хорошо?
На трёх бесплатных пробных днях: кандидат готовит у вас дома, и вы оцениваете его до оплаты.
Дальше по теме
Почему уже более 3500 семей доверили подбор помощницы по хозяйству именно нам?
Влад Топалов - артист, предприниматель
Нюша – певица
Влада Дашкиева - основатель проекта МореШоу
Марюс Эрикович Вайсберг — российский кинорежиссёр, сценарист и продюсер