Повар в семью

В прошлом достойные семьи обязательно нанимали штатного повара (кухарку на дом) – это было признаком статуса, достатка, социального положения семьи. Практика существовала на протяжении веков, причем, повар не просто был наемным работником – он работал на семью годами, был важным представителем домашнего персонала, членом домашнего хозяйства, отвечал за приготовления пищи для всей семьи и управлял другими работниками хозяйской кухни. Повара, нанятые состоятельными семьями, были профессионалами своего дела, отвечали за приготовление, закупку продуктов, составление меню. Сегодня практика возрождается, несмотря на разнообразие доставок, ресторанов и полуфабрикатов в продаже.

Каждая семья, в которой заботятся о здоровом питании, стремится, чтобы пищу готовил частный повар на дому, а меню было грамотно составлено.

В семью приезжает квалифицированный специалист с образованием повара, с опытом работы поваром, в том числе работы в семье, который на постоянной основе закупает продукты, готовит, держит в порядке кухню, красиво подает приготовленные блюда, при необходимости – с ресторанной подачей. Таким образом повар – домашний работник, который отвечает за питание семьи и работает на постоянной основе.

Среди обязанностей семейного повара:

• Приготовление для семьи завтраков, обедов и ужинов (блюд любой сложности).
• Составление меню для всей семьи, учитывая диетическое питание, диеты, возраст и предпочтение членов семьи.
• Закупка продуктов.
• Обеспечение праздничного стола на семейные праздники, торжества, фуршеты.
• Сервировка стола.
• Содержание кухни в чистоте.

От повара дома ожидают соблюдения необходимых санитарно-гигиенических норм, знания кухонь разных народов и особенностей детского питания, понимания современного кухонного оборудования, профессионального мастерства, деликатности, этики, конфиденциальности.

Домашние повара в Москве обычно работают в одном из нескольких графиков:

• Полная занятость 5/2 или 6/1 без проживания.
• Полная занятость 5/2 или 6/1 с проживанием.
• Вахты с проживанием (работают два повара для семьи) 2/2 – 30/30 дней, в зависимости от того, как удобнее семье.
• Частичная занятость – 2-3 раза в неделю.

Нанять повара домой на постоянную работу – отличная идея для всех, кто уже содержит домашний персонал – домработниц, гувернанток, нянь, сиделок, помощников. Повар для дома, где много людей, – это организованное питание, своевременная подача свежей пищи, более строгие семейные традиции, которые впитываются детьми и поддерживаются взрослыми, и в целом больше организованности и порядка.

Агентство по подбору домашнего персонала Lingvo Nanny найдет для вас домашнего повара в семью в Москве, в другом городе России или за границей.

Наше агентство подбирает кандидатов для своих клиентов с высочайшей ответственностью. В подборе поваров на работу в семью участвуют кандидаты с опытом, с образованием, с рекомендациями из предыдущих мест, имеющие опыт выполнения именно тех обязанностей, которые понадобятся в данном случае. Мы учитываем требования работодателя, проверяем персонал на все аспекты безопасности и на наличие медицинского обследования. Решили нанять домашнего повара и хотите уточнить детали – свяжитесь.

Во сколько обойдется работа повара в семье? Зарплата повара дома зависит прежде всего не от графика, а от квалификации. Повар дома может готовить примерно так, как готовили бы вы сами, а может предложить ресторанный уровень – работа повара в семье в каждом случае будет стоить по-разному.

Зарплата повара может варьироваться от 5 до 15 тысяч рублей за выход. Зарплата в месяц будет зависеть от количества выходов.

Наше агентство может найти повара под любой запрос. Нужна просто домашняя еда? Любите итальянскую, французскую, кавказскую или китайскую кухню? Повар может жарить для вашей семьи шашлыки, печь пироги или изготавливать праздничные торты. Мы сможем подобрать специалиста, который будет выполнять такую работу. Нужен повар, работа которого должна заключаться в обеспечении диеты? Найдем человека, который поможет вам похудеть, который в своей работе применяет всевозможные диеты и может контролировать количество калорий в предлагаемых блюдах. Главное условие – качество работы – будет при подборе кандидата соблюдено обязательно.

На работу домой можно нанять как повара мужчину, так и повара женщину. Как правило зарплата у мужчины чуть выше, у мужчин практически всегда есть свой автомобиль, который он использует для закупок.

В своей заявке вы можете также указать желаемый возраст персонала. Среди анкет поваров есть и молодые – от 25 лет, так и повара со стажем – от 55 лет.

Повар, который приходит несколько раз в неделю, может готовить еду на несколько дней, а подавать обеды может другой работник из команды домашнего персонала.

Поваром может работать кто-то из нанятой в качестве домашнего персонала пары для помощи по хозяйству. Повар может сопровождать семейство за границу. Повар может поехать или полететь с вашей семьей в частную поездку. Мы можем найти повара за границу или привезти на работу в ваш дом из-за границы.

Подберем также другой домашний персонал – няню, водителя, домработницу.